Saladas

• Dica do Chef

  SOM TUM

  Típica salada tailandesa. Forração verde, camarão fresco, mamão verde ralado, vagem, tomate cereja, castanhas crocantes, molho de pimenta, gergelim, condimentos refrescantes como: vinagre de mel e limão. Levemente picante.

  R$ 52,00

• TIGRE SALAD

  Forração de alface roxo, camarão refogado com óleo de oliva e hondashi, manga em leque, molho de manga. Servido com sorvete gourmet de gergelim e mostarda, gergelim polvilhado.

  R$ 39,00

• YAM KANIKAMA

  Forração verde, manga, kanikama, mamão verde ralado. Com saboroso molho agridoce de manga e mostarda.

  R$ 46,00

• PADANG YAM

  Forração verde, thay carving fruit (frutas esculpidas), molho agridoce de mel com mostarda.

  R$ 37,00

• SAWADEE SALAD

  Maços de pepino, manga, pimentão vermelho, cenoura e kanikama atados com alga nori envolvidos em molho de mostarda e manga, polvilhado com gergelim.

  R$ 42,00

• PAD TALAY THAY

  Mexilhões frescos servidos frios na casca com condimentos refrescantes, tomate, limão, louro, orégano, molho de pimenta e óleo de oliva.

  R$ 49,00